Stiùireadh
- Tomhais na tomhasan baraille agad (àirde is trast-thomhas) agus co-dhùin dè cho àrd 'sa tha thu ag iarraidh gum bi am BBQ agad (bidh thu airson gun tèid e fhosgladh am badeigin timcheall an t-sruth àrd).
- Gearr, clamp agus feuch an ceàrnag iarainn gus frèam ceart-cheàrnach a chruthachadh gus am baraille a chumail. Bu chòir farsaingeachd a 'fhrèam a bhith beagan òirlich nas lugha na trast-thomhas a' bharaille gus am bi am baraille BBQ agad sa fhrèam gu tèarainte agus mar sin fosglaidh e os cionn na frèam.
- Tomhas, gearradh, agus weld frèam eile (de mheud cho-ionann) gus taic a thoirt dha na casan faisg air an ionad.
- Tomhas agus gearraich na casan chun àirde a tha thu ag iarraidh.
- Feuch na casan gu oiseanan nam frèaman àrda agus bunaiteach. Bu chòir gum bi am frèam bunaiteach timcheall air 5 "bho bhonn nan casan. (Ma tha thu a 'dealbhadh air a' BBQ a ghluasad timcheall air do dheic no clios, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air cuid de chuibhlichean a chur gu aon taobh). Deuchainn gus dèanamh cinnteach gu bheil do bharaille a 'freagairt gu tèarainte. Ma bhios am baraille na shuidhe gu tèarainte, cleachd an ceàrnag iarainn gus barran seasmhach a chur fon bharaille agus eadar na casan air gach ceann.
A-nis tha an t-àm ann am baraille ullachadh. Feumaidh tu meangaig a chleachdadh le lann meatailt. Tha grunn dhòighean ann airson an fhosgladh a ghearradh, ach bheir e a-mach 1/4 earrann làn bhon druma beul nas motha a bhith ag obair còmhla nuair a bhios tu a 'deasachadh a' ghrill, a 'grilling agus a' glanadh an BBQ agad.
Thoir fa-near: Nuair a bhios tu a 'gearradh an druma, dèan cinnteach nach eil flamaidean no gorma a-staigh. Fo na ceumannan ceàrr, dh'fhaodadh spioradan bho bhith a 'gearradh a' bharaille spreadhadh adhbhrachadh. Dìreach a bhith cinnteach, mus tèid a ghearradh a chumail, cuir do dhruim air a dhìon (gabh na ceapaichean dheth), stòradh ann an àite fionnar agus sruth le uisge.
- Cuir do chromagan an dèidh dhut a 'chiad uair a ghearradh sìos fad a' bharaille. Nì seo e nas fhasa na bhith a 'feuchainn ris an ceangal a-steach às dèidh (earbsa mi).
- An dèidh do bharaille a bhith air a ghearradh gu h-iomlan, cleachd cnap-diosg airson a bhith a 'bleith sìos na h-oirean biorach timcheall air a' chlòimh agus a bhith a 'sgrìobadh an taobh a-staigh gus meirge no càil sam bith a thoirt air falbh.
- A-nis tha thu deiseil gus an grill a stàladh. Feumaidh tu dà ìre; fear nas ìsle air a bheil an gual-fhiodha agus an grill fhèin. Cleachd aon mhogal stàilinn stainless no seann chrann, ma tha fear agad a tha freagarrach. Na cleachd càil air a pheantadh no gum faodadh tocsain a bhith ann a thig gu crìch air do steaks. Tomhas an grill agus gearradh gu meud. Mura suidh an grill suidhichte taobh a-staigh an druma, faodaidh tu frèam fhaicinn timcheall air an taobh a-muigh gus cuideam a thoirt dha agus gus na h-oirean biorach a ghlanadh.
- Ceangail an làmh. A-rithist, tha diofar roghainnean agad, ach tha 1 "fiodha fiodha làidir agus cha toir e teas (ie cha bhith thu a 'losgadh do làmh a h-uile uair a bhios tu a' fosgladh a 'chlòimh). Faodaidh tu dà thuill a thruailleadh agus na boltaichean a chleachdadh gus seo a cheangal no rudeigin a dhealbh airson do thoil fhèin.
Mu dheireadh, peant an taobh a-muigh de bbq a 'bharaille agad le peant àrd-teasairginn gus sealladh glan, deiseil a thoirt dha. Na peantadh taobh a-staigh an druma.
A-nis tha thu deiseil gus tòiseachadh air grilling. Mus dèan thu, ge-tà, bu chòir dhut sùil a thoirt air cuid de na molaidhean mìorbhaileach agus grilling BBQ an seo.
Stiùireadh
- Leudaich am frèam as àirde gus àite a ghabhail a-steach airson bòrd taobh ri taobh a 'bharaille. Faodar seo a dhèanamh leis a 'mhogal stàilinn stainte a tha air fhàgail bhon chrann no bho fhiodh.
- Cuir teirmiméadar ris a 'chliathaich gus na steaks sin a dhèanamh dìreach ceart.
- Ma tha baraille tiogaid agad, gearraich an druma gus am bi an fhosgladh snàthad air mullach a 'bharaille. Faodar seo a dhèanamh ann an similear le bhith a 'cur pìobaireachd snàithichte ri chèile.
Na tha a dhìth oirbh
- A 'snìomh le iarann iolaire
- Barail stàilinn bidhe
- 3 lùban
- 1 pìos de 1 "fiodha fiodha gus làmh a dhèanamh
- 2.5 buillean stàilinn (le cnothan is leigheadairean) gus an làmh a ghleidheadh
- Mogal stàilinn a tha air a leudachadh no grill bbq a bhios a 'freagairt ris a' bharaille