Bidh e na dheagh chèis mhòr
Is e am freagairt is e agus chan eil. Faodaidh tu càise uachdar a reothadh, ach atharraichidh e an uidheamachd gu mòr, ga dhèanamh nas grinne agus nas gann.
Air sgàth seo, is fheàrr le càise uachdar reòta a chleachdadh ann an dìthean le botal no bruich far nach bi an t-atharrachadh follaiseach. Mar sin ma tha thu ag iarraidh reothadh beagan de chàise uachdar airson an ath cheesecake agad, rachaibh air. Tha fios agam gu bheil thu cinnteach nach bi thu toilichte leis na toraidhean ma tha thu an dòchas an reiceadair agad a lìonadh le càise uachdar gus do mhàileid mhadainn a mhullachadh. Cha bhith e a 'sgaoileadh an t-slighe a nì e nuair nach eil e reòta, agus chan eil reothadh na roghainn mhath ma tha thu airson an càise uachdar a chleachdadh mar sgapadh ceart bhon phasgan.
Ach chan eil sin a 'ciallachadh nach urrainn dhut brath a ghabhail air reic. Faodar càise uachdar gun fhosgladh a chumail gu sàbhailte anns a 'frids airson mìos seachad air an ceann-latha reic air a stampadh air a' bhogsa. Gu dearbh, bu chòir dhut càise sam bith a tha air a mhilleadh air no fàileadh no coltas a thoirt air falbh. Cuir ur n-earbsa ann an urras agus a 'tilgeil rud sam bith a tha ceasnachail.
An dòigh as fheàrr air reòthadh càise cream
Tha cuid de làraichean-lìn a 'moladh a bhith a' cur sreathan eile a-steach chun a 'chàise ùir mus reothaich thu e, ach chan eil sin riatanach.
Tha blocaichean de cheise uachdar a-nis air an cur ann am fiodh agus air am bogsa ann an cairt, agus tha sin gu leòr dìon an aghaidh losgadh reòiteag. Cuir dìreach iad san reòiteag agus feuch an cleachdadh iad cho luath 's as urrainn dhut. Cumaidh iad gu bràth ach bidh iad aig an ìre as fheàrr ma chleachdas tu iad taobh a-staigh dà mhìos. Is e deagh leisgeul a th 'ann a bhith a' fuaimean gus cèiceag càise a dhèanamh, na smaoinich thu?
Agus ged a tha e coltach nach eil e ag ràdh, cha bu chòir dhut a bhith a 'caitheamh àite reòiteag a' reothadh seann càise uachdar. Cha bhith e na b 'fheàrr na an latha a chuir thu a-steach e. Mar sin ma tha rudeigin agad a dh'fheumas a bhith air a thilgeil a-mach, rachaibh air adhart agus cuir thu às dha. Chan eil duine dèidheil air biadh a chaitheamh, ach chan eil luach air a shlàinte le bhith ag ithe seann càise.
Mar a chleachdas tu caise cream reòta
Nuair a bhios tu deiseil gus caise uachdar a tharraing bhon reòiteag, dìreach thoir thairis air a 'chuideag agad agus leig leotha a bhith a' caoladh. An uairsin cleachd e mar a bhiodh tu mar as trice airson còcaireachd no bèicearachd.
Reasadh càisean eile
Ma tha àite cuibhrichte a dhìth ort, dh'fhaodadh gum faigh thu caesan reòta airson a bhith nas fhiach. Bidh càise cruaidh agus leth-chruaidh, mar cheddar, Parmesan, agus mozzarella buailteach reothadh nas fheàrr na cheiseagan bog, mar càise uachdar. Gu dearbh, is dòcha nach bi thu a 'faicinn atharrachaidhean sam bith ann am blas no inneach ma reothaicheas tu caise cruaidh. Mar sin, rachaibh air adhart agus luchdaich suas an ath thuras a thig thu a-mach air reic math no cùpón.