Mar a nì thu leigheas no garlic tioram airson cleachdadh nas fhaide air adhart

Tha garlic na làr sàsaichte airson fàs - gu blas iongantach na chruth ùr, dìreach a-mach às a 'ghàrradh, agus faodaidh e beagan spìosraidh a thoirt dha na reasabaidhean agad fada an dèidh dha na duilleagan tuiteam às na craobhan aig àm an fhàs agus sa gheamhradh. (Gu dearbha, tha còrr is 600 fo-seòrsa de dhuilleag air an àiteachadh air feadh an t-saoghail, mar sin tha tòrr roghainnean còcaireachd agad leis a 'bhuilg seo a tha co-cheangailte ris an teaghlach deiseil).

Ma tha cnag mòr de dh'eallas agad am-bliadhna, gheibh thu a-mach gu bheil an tuill cuideachd gu math sìmplidh airson tiormachadh airson stòradh fad-ùine air feadh nam mìosan fuar. Bidh a bhith a 'ciùradh garlic a' toirt timcheall air trì no ceithir seachdainean, ach aon uair 's gun tèid garlic a thiormachadh, mairidh e ùine mhòr.

Curing Garlic airson Stòras fad-ùine

Gus do leòlag deiseil airson tiormachadh, feumaidh tu:

• air a chladhach às ùr
• bruis bog airson sgrìobadh
• siosar

Cha bhith ach beagan mhionaidean a 'deasachadh an iolaire aon uair' sa bhios e air a bhuain. Feumaidh tu cuideachd an t-àite ceart a lorg gus an leuc a chur mar a tha e a 'leigheas.

Am Pròiseas Curing

Lean na ceumannan sìmplidh seo gus do dhuilleag a leigheas:

1. Ceangail an t-aodach a-steach ann am bòcain agus cuir a chrochadh, no sgaoil thu am foghar a-mach air crann. Cuir a 'phlanadh garl gu lèir (bulb, freumhan, agus cas) ann an àite fionnar, tioram. A dh'aindeoin a bheil thu a 'ceangal do dhuilleag, a chrochadh, no a chleachdadh, rachadh deagh fhionrachadh a dhèanamh.
2. Leig leotha an garlic a thiormachadh airson beagan sheachdainean. Bidh na clabhagan nas motha, an ùine as fhaide a bheir iad gus leigheas. Mar eisimpleir, feumar garllan ailbhean ceithir seachdainean co-dhiù airson leigheas. Bidh an còmhdach a-muigh a 'faireachdainn pàipeallach agus air a chladhach nuair a bhios an t-aodach tioram, mar sin cleachd seo mar a tha fios agad cuin a bhios do leac air a leigheas gu tur.

1. Aon uair 's gu bheil do ghaol tioram tioram, ceàrr na freumhaichean faisg air a' bholg (fàg mu 1/2 òirleach a dh 'fhàg).
2. Cleachd brush bog gus dirt sam bith a thoirt às a 'bholg. Faodar an taobh a-muigh den inneal-togail a thoirt air falbh ma tha tuilleadh glanaidh a dhìth, ach feuch gun dean thu mòran a bharrachd air falbh na sin no mairidh do leac cho fada 'sa bu chòir.

1. Fàg na h-iomaichean slàn ma tha thu am beachd an garlic agad a phlanadh. Brùth orra taobh a-staigh òirleach no dhà de na meall-mhullaich ma tha dùil agad stòr-dàta a ghleidheadh.

Tha do leac a-nis deiseil airson a stòradh. Cùm e ann an àite fionnar, tioram agus bu chòir dha fuireach ùr airson mìosan.

Tuilleadh ghoireasan air a bhith a 'tiormachadh garlic

Is dòcha gum bi thu a 'faireachdainn gu bheil an garllan leigheis agad fhèin nas fheàrr na an pùdar garlic a cheannaicheas tu anns a' bhùth (agus gu dearbh, tha e nas saoire cuideachd). Airson na toraidhean as fheàrr, lean na molaidhean seo nuair a thiormaicheas agus a 'cleachdadh garllan bhon ghàrradh agad:

1. Sàbhail cuid de na brògan as motha airson cur an ath bhliadhna.
2. Cha bu chòir burbaichean gun mhilleadh a bhith air an tiormachadh airson a stòradh. Ma chuireas tu peilear nuair a chladhach e, feumaidh tu a chleachdadh air falbh.
3. Cleachd cuid de na h-iùil agad gus do phutar garl fhèin a dhèanamh .