Stad stad a chur air airgead a chosg air spìosradh riatanach
Tha pùdar garl-clach cùirte ùr, blasta, agus iongantach furasta a dhèanamh. Ge bith an toir thu do dhuilleag fhèin no a cheannach aig a 'mhargaidh, tha seo na dhòigh math air garlic a ghlèidheadh agus cuiridh e blas air na biadh as fheàrr leat.
Ingredients
Is e an aon rud a dh'fheumas tu pùdar garlic a dhèanamh aig an taigh garlic. Cha leig thu leas ach na brùbagan a thoirt a-steach don clòimhe fa leth agus na h-uile craiceann a thoirt air falbh agus tha thu deiseil airson falbh.
Faodaidh tu a dhèanamh cho beag no cho uiread de bhileagan de dhuilleag a tha thu ag iarraidh. Bidh pùdar garlic a 'stòradh gu math agus tha e spòrsail a bhith air a roinn le teaghlach agus caraidean ma chì thu gu bheil thu air cus a dhèanamh.
Ullachadh
Gus pùdar garlic a dhèanamh, tòisich le bhith a 'gearradh nan clògan sgapte ann an sligean tana. Cuir iad sin ann an sgoltadh bidhe ann an aon shreath. Faodaidh tu cuideachd an àmhainn agad a chleachdadh, cuir an eòrna air bileag bhriosgaid agus teas e gu 150 F. Tha an garlic tioram nuair as urrainn dhut a bhualadh nad làimh agus tha e a 'cromadh gu furasta.
Aon uair 's gum bi tioram, leig leis a' chlòimh fhuarachadh. An uairsin ga ghoid le gràlaiche cofaidh, griogair spìosraidh, pròiseas bidhe, no mortar agus pestle, gus am bi e a 'ruigsinn na cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.
Stèidhich tu pùdar garlic crìochnaichte ann an còmhdach teann agus cuir e ann an àite fionnar, tioram. Dèan cinnteach gum bi thu a 'crathadh a' phoit gach latha airson a 'chiad seachdain no an dèidh dhut a dhèanamh. Nì seo cinnteach gum bi an taiseachd a tha air fhàgail air a sgaoileadh gu cothromach tron phùdar agus gus casg a chur air mullach.
Cho fad 'sa tha e air a thiormachadh gu ceart, faodaidh pùdar garlic beatha-sgeòil beagan bhliadhnachan, gu h-àraidh ma tha thu a' reubadh no a 'pacadh a-steach. Ach, bhon a tha e cho furasta, bidh e nas fheàrr a dhèanamh suas co-dhiù aon uair sa bhliadhna. Nì seo cinnteach gun cuir thu an ìre as motha de bhlas ris a 'bhiadh agad.
Beachdan is Brògan
Tha pùdar garlic gu math toilichte a bhith air làmh agus gheibh thu a-rithist gum bi sin ga dhèanamh fhèin a 'sàbhaladh airgead is ùine.
Nuair nach eil thu airson an oidhirp a chuir a-steach a bhith a 'feuchainn lann ùr airson an t-sauce marinara agad no ma tha thu ag iarraidh aran luath glic, bidh thu taingeil a bhith agad anns a' chrann spice agad.
Seo beagan bheachdan airson dèanamh cinnteach gu faigh thu deagh thoraidhean:
- Dèan pùdar garlic nuair a bhios garlic ann an seusan. Fhad 'sa tha bidh garrug ri fhaighinn fad na bliadhna, gheibh thu an iolaire as fheàrr aig na prìsean as fheàrr ma cheannaicheas tu e aig deireadh an t-samhraidh no tràth san fhoghar.
- Ionnsaich mar a dh'fhàsas tu do dhuilleag fhèin. Is e roghainn eile a th 'ann a bhith a' ceannach garlic gus do chuid fhèin fhàs. Is e plan àlainn a tha ann agus faodaidh clachan fa leth a bhith air ath-chuartachadh an ath-bhliadhna gus brusg ùr a dhèanamh. Dh'fhaodadh gum bi do ghrangan uaine a 'ciallachadh nach fheum thu garlic a cheannach a-rithist. Dìreach dèan cinnteach gu bheil fios agad ciamar a leasaicheas tu e gu ceart airson a stòradh.
- Dèan obair gu math luath le bhith a 'feòladh garlic. Is e a bhith a 'deasachadh na clòbh am pàirt as motha de bhith a' dèanamh pùdar garlic. Dèan cinnteach gun cuir thu às a h-uile sgian bho gach cleò. Tha seo beagan nas fhasa ma ghearras tu dheth na cinn chruaidh a cheanglas an clòbh chun a 'mhullaich.
- Cùm a 'ghaileag a' fàileadh às do thaigh. Mura h-eil thu ag iarraidh gum bi fàileadh aig do theaghlach coltach ri garlic, cuir do dhehydrator a-mach air a 'phoird.
- Dìon na h-innealan agad. Tha a 'ghalair furasta agus is urrainn dha a fàileadh a bhith air a thoirt air falbh bho cuid de ghoireasan. Tha seo gu h-àraid fìor mu neach-gràidh cofaidh, aon de na h-innealan as fheàrr airson na h-obrach làimh. Ged a ghabhas a 'mhòr-chuid de na roghainnean eile a ghlanadh gu mionaideach, tha cunnart agad gum bi fios agad air do chofaidh garlic bho seo a-mach. Air an adhbhar seo, is dòcha gum bi e nas fheàrr a bhith a 'ceannach grinder cofaidh air leth airson spìosraidhean. Dèan briogadh air cofaidh / spicean air Amazon
- Ath-chuairteachadh crannagan spìosraidh. Is e ath-chleachdadh seann luchd-spìosraidh aon de na dòighean as fheàrr air airgead a shàbhaladh airson na lusan is an spìosraidh DIY agad, a 'gabhail a-steach pùdar garlic. Dèan sgarran spicean glan agus tioram, agus dèan cinnteach gun cùm thu na pìosan gu lèir, gu h-àraid na clachan luachmhor luachmhor a bhios a 'cumail smachd air an t-sruth. Nuair a bhios tu a 'botal spìosraidh ùr, cuir dhan ainm sùbailte ris a' cheann-latha.
- Dèan salainn garlic. Is e pòdar garlic aon de na dà rud a dh'fheumar airson salainn garlic a dhèanamh. Tha e eadhon nas fhasa na bhith a 'dèanamh an fhùdair agus tha a h-uile rud a dh' fheumas tu a-nis salainn.