Mar a reiceas tu Oileag Ham airson a bhith a 'cleachdadh nas fhaide air adhart

Na cuir a 'chnàimh air bhog - sàbhail e airson brot no broth

Is e an t-àm as fheàrr leis a 'chamhan saoraidh an turas seo den bhliadhna. Bidh eadhon còcairean fìor mhath a 'faighinn a-mach nuair a thig e gu fios a bheil iad comasach air cnàmhan an ùg a reothadh às dèidh na dinneir airson an cleachdadh san àm ri teachd. Tha an fhreagairt gu math cudromach. Is e Ham an tiodhlac a tha fhathast a 'toirt seachad oir faodaidh tu an cnàm ham a reothadh agus a chleachdadh nas fhaide air adhart gus brot, stoc, no broth cas a dhèanamh. Agus, fhad 'sa b' urrainn dhut aon de na rudan sin a dhèanamh taobh a-staigh beagan làithean bho bhith a 'frithealadh an t-seam, bidh e a' toirt a 'bhruthadh dheth gus cnàmhan an ùg a reothadh agus dèiligeadh ris nas fhaide air adhart.

Ro-chùram mu Chnàm Ham

Cùm do ham air a sgeadachadh fad na h-ùine. Lean an stiùireadh airson fàgail feòil bho Rianachd Biadh is Drugaichean na SA, agus reub a 'chòrr (agus cnàimh an ù) an treas latha às deidh a bhith air a bruich agus a frithealadh. Gearr an tàm a tha air fhàgail bhon chnàmh agus reothadh e air leth airson a chleachdadh ann an biadh eile. Tha e ceart gu leòr mura faigh thu a h-uile ham às a 'chnàimh. Cuiridh e blas air do bhot no do bhroth.

Mar a reiceas tu Oilean Ham

Cuir do chnàmhan damh ann am baga reòtaidh agus dèan cinnteach gu bheil am mullach air a sealg gu math. Tha e nas fheàrr poca falamh a chleachdadh gus a h-uile èadhar fhaighinn agus dèanamh cinnteach à uchdachd. Dìreach dèan cinnteach nach eil am baga air a thomhas le gin de na h-oirean biorach a tha air fhàgail air a 'chnàimh. Label am pasgan "Hambone" còmhla ris a 'cheann-latha a tha thu ga reothadh. Seo far a bheil Sharpie dubh gu math feumail. Nuair a sgrìobhas tu an t-ainm agus an ceann-latha, dèan cinnteach gu bheil iad furasta an leughadh seach gum bi e do-dhèanta tomhas a dhèanamh dìreach dè a th 'ann agus an robh e nad reòiteair airson mìosan no bliadhnaichean.

Cuir clach-asta an t-saighead anns an reothadair le àite gu leòr timcheall air gus dèanamh cinnteach gun reothadh e gu luath. Chan eil a 'fàgail àite gu leòr timcheall air toradh reòta na mhearachd Àireamh 1 a nì a' chuid as motha de chòcairean.

Airson na builean as fheàrr, feuch ris a 'chnàmhan ham ham reusanta a chleachdadh taobh a-staigh trì mìosan. Dh'fhaodadh gu bheil beagan blas ann ma chumas tu nas fhaide e, agus gum faod pìosan feòil is cartilage a tha air fhàgail air reothadair a losgadh no a thiormachadh. Le bhith a 'cleachdadh a' chnàimh fhrozen Ham

Nuair a bhios tu deiseil gus do chnàmag damh a chleachdadh, leig leis a bhith a 'deisealachadh san fhrigeradair tron ​​oidhche mus tilg e dhan phot leis na h-àrainnean eile. A dh 'aindeoin sin, is e ciùb deigh mhòr a bhios ann a bheir buaidh air an teòthachd cheart a dh' fheumar gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile biadh anns a 'phòta agad saor bho bacteria.

Na toir na h-ogha dha do chù

Bidh Rianachd Biadh is Drugaichean na SA a 'comhairleachadh an aghaidh a bhith a' toirt cnàm hama (no cnàmhan le feòil ròsta airson a 'chùis sin) don chù agad às dèidh na fèille saoraidh. Tha cunnartan co-cheangailte ri bhith a 'biathadh feòil coin agus ròstach a tha a' gabhail a-steach tart, bacadh air an t-slighe cladhach, a 'cur a-steach, a' bhuinneach, agus na lotan don bheul. Is dòcha gum bi cnàimh bruich gu math brùideil agus a 'sgapadh, agus dh' fhaodadh na shardan duilgheadasan mòra adhbhrachadh. Ma cho-dhùineas tu an cnàm ham a thoirt air falbh ro (no às deidh) bidh thu ga reothadh, dèan cinnteach gu bheil e air a chòmhdach gu teann ann am poca no soitheach eile mus cuir thu a-steach don sgudal gus nach urrainn dha do pheata fhaighinn.