Roghainnean a chosg Sin as fheàrr dhut
Ma tha barrachd agad a 'bualadh anns a' ghàrradh agad na as urrainn dhut a chleachdadh nuair a tha e ùr, is e am freagairt a th 'ann an reubadair agus tha e na thoileachas a bhith a' cleachdadh basil ùr fad na bliadhna. Seo mar a reothadh e airson cleachdadh fad na bliadhna.
Roghainn 1
Nigh agus tiormaich duilleagan basil. An uair sin cuir às do na gasan. Scaich iad a-mach air duilleag bhriosgaid agus cuiridh am fras iad an reothadh. Cuir a-mach am basil reòiteag gus pacaidean reothadh agus cleachd mar a tha feum air.
Roghainn 2
Duilleagan basil air an nighe le blanc airson 15 diogan agus gan cur ann an uisge deigh gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd.
Cuir na duilleagan gu dian agus an uairsin rèiteachadh agus gluais iad gu pocannan reòite mar a tha air a mhìneachadh ann an roghainn 1.
Roghainn 3
Cleachd pròisear bìdh airson duilleagan basil a chaidh a nighe gu ìre mhòr. Cuir cladhach de ola ola-uisge agus cuirp airson a bhith a 'còtaadh na duilleagan le ola; cumaidh seo am basil bho bhith a 'tionndadh dubh san reothadh. Brùth air a 'mheasgachadh seo mar bhratan-ciùb deigh agus reothadh. Giùlain na ciùban cruaidh gus pacaidean reothadh agus cleachd mar a dh 'fheumar. Mar as trice tha aon ciùb co-ionnan ri mu dhà lobh-bhùird de basil ùr. Dèan tomhas air do chiùb deigh air a 'bhòrd gus am faigh thu a-mach dè an ìre as motha a tha agad.
Ma tha thu ag iarraidh ciùbanan nas motha, cleachd ciùb-deigh ciùb dà-òirleach. Bidh gach ciùb a 'cumail mu leth chupa de basil. Tha e cuideachd na mheud mòr airson broth, fìon agus blàthach a tha air fhàgail a reothadh.
Stiùireadh
- Bidh Basil a 'tionndadh dubh nuair a tha e reòta. Ma tha an dath dath uaine seo cudromach dhut, cleachd roghainn 3.
- Cha bu chòir ola a bhith air a chur ri basil ach ma bhios e reòta. Tha a bhith a 'stòradh basil ann an ola, an dara cuid anns an fhrigeradair no aig teòthachd an t-seòmair, na chunnart a' lughdachadh.
- Ma tha thu a 'smaoineachadh gum bi am basil agad ann am biadh teas, cuir do basil reòta dìreach ris a' phoit. Chan eil feum air a dhìon an toiseach.
- Thoir sùil air na molaidhean reòiteag seo airson barrachd bheachdan matha mu luibhean ùra agus lusan ùra.
Barrachd chleachdaidhean airson Basil
Feuch cuid den chrann-basil a ghiùlan às do ghàrradh, mar sin cha leig thu leas basil tioram a cheannach aig a 'bhùth grosa.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh dehydrator no og-tubaid ìseal gus a thiormachadh gu luath, ach mura h-eil thu ann an cabhag, dìreach crochteagan beaga de bhualadh sìos sìos ann an seòmar blàth, tioram agus leigeil leotha tioram a thoirt. Dh'fhaodadh e bhith a 'toirt beagan sheachdainnean, ach ma tha tòrr basil ùr agad mar-thà, is dòcha gum bi e greis mus fheum thu eadhon a bhith feumach air. Stèidhich tu basil thiormaichte ann an soitheach teann-adhair anns a 'bhancaireachd agad. Dèan cinnteach gun leub thu e. Bidh a h-uile gin de na lusan beaga de lusan a th 'air an dachaigh a' tòiseachadh a 'coimhead an aon rud an ceann greis. Bidh basil tioram air falbh bhon ghàrradh agad, ceangailte le ribbon gleoite, a 'dèanamh tiodhlac inntinneach do charaidean.