Coimhead airson Small Small but Heavy Ones
Gun a bhith a 'toirt iomradh air an t-slighe rionnag aige mar jack-o-lanterns on Halloween.
Tha na pumpkins uile rim ithe, ach bidh cuid a 'blas nas fheàrr na feadhainn eile. Ma tha thu a 'coimhead airson a' phumpkin as fheàrr airson pìos no còcaireachd sam bith, rachaibh le pumpkin beag a tha a 'faireachdainn trom airson a mheud. Thathas den bheachd gu bheil na pumpkins air an liostadh gu h-ìosal mar chuid de na rudan as fheàrr airson pie. Tha tòrr feòil ann, uidheam a tha greannach gu grinn agus chan eil iad cho cianail
Sugar Pie
Mar as trice bidh na pumpkins sin fo 10 not, agus gu tric gheibh iad stiogair gan ainmeachadh mar "pumpkins pie". Bidh pumpag sam bith peantar siùcair ag obair gu math ann an reasabaidhean, ach tha New England Pie agus Baby Pam na dhà-rìribh càraid.
Heirloom Pumpkins
Bidh na pucganan sin a 'briseadh na riaghailtean pincain gu lèir - tha iad mòr, furasta 20 notaichean gu h-àrd, agus tha uiread de fheòil iongantach ann. Coimhead airson seòrsaichean mar Musquee de Provence, Luxury Luxury, Cinderella (Rouge Vif d'Etampes), Galeux d'Eysines, Càise, Cushaw, agus Sìthiche.
Hybrids
Ma tha thu am beachd na pumpkins agad fhàs agus tha iad a 'coimhead airson aon mheasgachadh a bhios ag obair gu math airson an dà chuid snaigheadh agus ithe, rachaibh le còmhdach mar Spookie, a tha na chrois eadar diofar sheòrsaichean Jack-o-Lantern agus Sugar Pie; Làimhseachadh Triple; Òr an fhoghair; no Howden's Field.
Pumpkin a chaidh a chòcaireachd a-riamh roimhe?
Is e a bhith a 'taghadh an pumpkin ceart dìreach a' chiad cheum ann a bhith a 'dèanamh pìos mòr pumpkin agus rudan eile.
An ath rud, feumaidh tu puree pumpkin a dhèanamh airson pie, brot, no reasabaidhean eile. Is e seo cuideachd a 'chiad cheum airson pumpkin reòta ma tha thu airson feitheamh gus a chleachdadh.
Is e a 'chiad cheum a bhith a' nighe a 'phumpkin agus ga ghearradh ann an leth. Tha an nigheadaireachd furasta, ach feumaidh tu a bhith faiceallach nuair a bhios e ga ghearradh ann an leth oir uaireannan tha craiceann tiugh aig a 'phumpag, agus faodaidh e a ghearradh gu leth duilich. Cuir a-mach na slatan-tomhais pumpkin agus sàbhail na sìol airson ròstadh airson bidhean bìdh agus a 'dèanamh piobata.
A 'dèanamh Pìos Pumpkin
Tha pìos pumpkin sìmplidh ri dhèanamh. Airson aon pìos bidh feum agad air puckin maisichte; le bainne, uighean, siùcar donn, cinnamon, ginger, agus cnàmag. Bidh thu ga mheasgachadh gu h-iomlan agus ga dhòrtadh a-steach do chrust neo-bhakte agus a 'fuine. Bàrr e le uachdar air a bhuaipeadh ma thogras tu; tha cuid mar sin air a chòmhdach gu tur leis an toradh geal beairteach. Tha na spìosraidhean a tha measgachadh le pumpkin ag ràdh "Taing Taing" do gach Ameireagaidh.