Thoir beagan ìm a tha air a bhith a 'suidhe anns a' frids airson greis, agus a 'faighneachd a bheil e fhathast math? No a bhith a 'smaoineachadh mu bhith a' stocadh suas ìm fhad's a tha e air a reic, agus a 'feuchainn ri faighinn a-mach dè a bu chòir dhut a cheannach? Dè a thachras dè cho fada 'sa chumas ìm anns a' chuisneag agus reòiteag?
A rèir an USDA, faodar ìm (fosgailte no gun fhosgladh) a chumail anns an reothadair airson aon no trì mìosan. Faodar a reothadh cuideachd airson suas ri bliadhna.
Nì an blas agus an t-uidheamachadh gu mòr an dèidh a 'phuing sin, agus mar sin, feuch an toir thu ach a bhith a' ceannach cho mòr 's as urrainn dhut a chleachdadh taobh a-staigh bliadhna.
Airson na toraidhean as fheàrr, reothadh do ìm anns a 'phacaid a thàinig e a-steach. Nì an còmhdach dùbailte de phàipear cèir agus cairt obair mhath air a bhith a' dìon nam maidean bho losgadh reothadh.
Bidh ìmp a 'toirt blasad de bhiadh eile mun cuairt oirre, mar sin dèan cinnteach gun cùm e air falbh e bho uinneanan agus de bhiadh eile. Is dòcha nach bi uinneag-ìm a 'tachairt ma tha thu ga cleachdadh ann an soithichean bòidheach, ach cha bhi e na chuideachadh fàilte air cèice no ri leigheas eile.
A 'Cleachdadh Do Frozen Butter
Tha a bhith a 'cumail ìm san reothadair cha mhòr cho freagarrach ri bhith ga chumail anns a' chuan. Faodaidh e a bhith deiseil airson a chleachdadh ann an co-dhiù 30 diog. Seo an scoop:
Ma tha thu ag obair air reasag a tha ag iarraidh ìm leaghte, dìreach tarraing an àireamh a dh 'fheumas tu bhon reòiteag, agus leag thu air an stòbha no anns a' mhicrowave.
Bidh losgadh ìmp gu furasta, co dhiubh a tha e reòthte no air a sgrios, mar sin bi cinnteach gun coimhead thu gu dlùth fhad 'sa tha thu ga leaghadh.
Ma tha thu ag obair air reasag a tha ag iarraidh ìm bogte, cuir an t-ìm air bhog ann am bogha microwave-safe, agus microwave airson 10 diogan aig an aon àm, gus am bi e bog, ach nach leaghadh e. Mar as trice bidh mi a 'sgoltadh an ìm às deidh a h-uile ceàrn 10-dara, agus mar sin bidh e a' teasachadh gu cothromach air gach taobh.
Mura h-eil thu ann an cabhag, feuch cuid den ìm reòta agad sa fhrith-fhrithealadh, agus leig leotha a bhith a 'seargadh tron oidhche. Bu chòir dha a bhith deiseil airson an ath latha a chleachdadh.
Cuin a Thilg Thu Do Ime
Cuir às do ìm sam bith a tha air fàs a-mach à dath, blas no fàileadh. Cha dèan e do reasaidh fàilte sam bith, agus dh 'fhaodadh e bhith tinn ort. Ma tha feum agad air an ìm a chur na àite, feuch an àite-ionaid seo , gus am faigh thu air a 'bhùth airson barrachd.
An t-àm as fheàrr ri stoc suas air ìm
Tha butter air a bhith gu math daor sna bliadhnachan mu dheireadh. Ma tha thu a 'lorg dòigh sàbhalaidh, cuir suas ìm air na saor-làithean. Mar as trice bidh stòran grosa a 'cuir ìm air a reic aig Taingealachd, Nollaig, agus an Càisg nuair a bhios fios aca gum bi barrachd dhaoine a' fuine. Is toigh leam an reothadair agam a lìonadh an uairsin. Seo an t-iasgach nuair a thèid biadh is bathar eile a reic .