Mar a Chuireas tu Torthaí is Glasraich le Dehydradair

Deep san Dùbhlachd, Enjoy Taste of Summer

Tha frith-lusan agus glasraich nas blasda - agus as saoire - nuair a bhios iad ann an seusan. Ionnsaich mar a bhios tu a 'tiormachadh bìdh le inneal-bìdh bìdh, agus bidh e comasach dhut stòradh a dhèanamh airson airgead a dhìon fad na bliadhna agus tlachd a ghabhail anns an t-samhradh ann an doimhneachd a' gheamhraidh. Is e pròiseas furasta le dehydrad a th 'ann a bhith a' tiormachadh toradh is lugairean, ach bidh an ùine a thiormachadh a 'toirt bho ochd gu 12 uairean a thìde.

Na tha a dhìth oirbh

• Dehydrator
• Knife
• Bòrd gearraidh
• Coimeádadairean-adhair no pocannan reòiteag

• Spìosraidh, siùcair no salann (roghainneil)
• Acid Ascorbic no aigéad citrat (roghainneil)
• Pot airson glasraich a ghlanadh

Seo mar a tha

1. Tòisich le measan agus glasraich ùra den chàileachd as fheàrr. Cha toir overripe, briseadh, no droch thoraidhean air adhart toraidhean nas fheàrr nuair a thèid a dhìteadh.
2. Glan, cuir an cèill, agus sgaoilidh tu measan is glasraich uile, a 'gabhail cùram gus cunbhalachd a chumail suas ann an tiugh nan sligean. Tha seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile càil a' deisealachadh aig ìre eadhon.
3. Làimhseachadh ùbhlan, peirs, agus toradh eile a tha buailteach do dhìtadh le sùgh citris no searbhag ascorbic, ma tha thu ag iarraidh. Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' gleidheadh ​​dath nan toradh ro, rè, agus às deidh a 'phròiseas tiormachaidh.
4. Brùth broccoli, muilear-bhreab, sgiath, curran, coirce, peas, agus buntàta gus astar a thiormachadh agus gus cuideachadh le dath a chumail. Bu chòir trì gu còig mionaidean ann an uisge goileach a bhith iomchaidh.
5. Cuir salann, siùcar no spìosraidh ri blas, mar a tha thu ag iarraidh.
6. Lìon na slatan-tomhais measan is glasraich agad air na h-iomaichean dehydrator; bi faiceallach gun a bhith a 'dol thairis orra oir bidh e a' slaodadh ùine an tiormachaidh.

1. Tionndaidh an dehydrator agad dìreach an dèidh an luirg gus am pròiseas dehydration a thòiseachadh. Thoir sùil air leabhar-làimhe an t-sealbhadair airson amannan tiormachaidh a thathar a 'moladh ach tha dùil gum bi a' phròiseas a 'toirt eadar ochd agus 12 uairean a thìde cuibheasach
2. Thoir sùil air na toraidhean is glasraich agad gu tric airson tioramachd nuair a ruigeas tu deireadh an ama tiormachaidh. Gus seo a dhèanamh, dìreach air falbh slios bhon dehydrator, leig leotha fuarachadh, agus an uairsin ga fhaicinn le do chorragan. Ma tha an sgoltadh a 'faireachdainn tioram chun an taighe, bu chòir dha a bhith air a thiormachadh gu leòr. Gus measadh a dhèanamh air tioramachd de mheasan, gearraich grunn chòmhlain mheasan gu leth agus seall na h-oirean gearraidh airson grìogagan taise. Ma tha neach sam bith an làthair, chan eil na measan fhathast tioram gu leòr agus feumar a thilleadh chun an dehydrator.

1. Leig le sgoltagan do mheasan agus glasraich fionnar airson 30 gu 60 mionaid no gus am bi iad gu tur fionnar ris an teine ​​mus bi iad a 'pacadh.
2. Cuir toradh tioram a-steach ann am bràistean air a phacadh gu soilleir agus a 'cromadh aon uair san latha airson seachd gu 10 latha gus dèanamh cinnteach gu bheil an taiseachd a tha air fhàgail air a sgaoileadh gu cothromach am measg nam pìosan tioram. Ma nochdas co-chòrdadh air a 'jar, feumaidh na measan a bhith air an tilleadh chun an dehydrator airson tuilleadh tiormachadh. (Chan eil ach measan feumach air a 'cheum a bharrachd seo).
3. Cuir a h-uile biadh tioram ann an soithichean teann no baga reòiteag agus cuir ann an àite fionnar, tioram agus dorcha gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh.

Stiùireadh

• Dèan measan agus measan pròiseasan cho luath às deidh an fhoghar agus a ghabhas.
• Na cuir a-steach stuth ùr gu ualach pàirt tioram.
• Bidh na h-amannan trioblaid ag atharrachadh a rèir an tighead anns na slisnichean, an uiread uisge anns a 'bhiadh, teòthachd, taiseachd agus àirde. Tòisich iris airson na h-amannan tiormachaidh agad fhèin a lorg agus a chlàradh airson caochladh bhiadh agus mar sin bidh am fiosrachadh sin agad feumail airson an ath thuras.
• Nuair a bhios tu air a stòradh gu ceart, mar as trice bidh biadh dì-mhodhail math airson bliadhna.
• Faodaidh tu a bhith a 'ceannach searbhag ascorbic aig grosaireachd agus drogaichean, agus tha e ri fhaighinn ann am foirm pùdair agus tablet.