Ma tha thu a 'dol a cheannach biadh sa mhòr-chuid, feumaidh fios a bhith agaibh ciamar a stòras tu biadh gu ìre mhòr. Air sgàth 's nach eil thu ag iarraidh rudan a dhol dona mus cleachd thu iad, agus gu dearbh chan eil thu airson duilgheadasan plàigh a dhèanamh dhut fhèin. Mar sin, leigamaid sùil air an dòigh cheart airson gach rud a stòradh bho thoradh ùr gu gràinnean agus feòil sa mhòr-chuid.
01 - Fruits and Vegetables
Bidh mòran a 'fàgail mheasan agus glasraich - tha ùbhlan, peial, oiseanan, buntàta, squash geamhraidh - freagarrach airson stòradh fad-ùine. Dìreach lorg àite dorcha, dorcha airson an stòradh, agus cumaidh iad airson mìosan.
Mar a Bhathas a 'Bùth
Feumar measan agus glasraich eile a bhith reòta, tioram no annta ma tha thu gan cumail airson an stòradh airson an t-slighe fhada. Ach tha an blas sin den t-samhradh ann am meadhan a 'gheamhraidh a' dèanamh math air an oidhirp.
Mar a reiceas tu
- ùbhlan
- bananathan
- beets
- dubh-dubh
- gorman
- broccoli
- arbhar
- bean uaine
- ceart
- oiseanan
- piorran
- pumpkin
- spaghetti squash
- squash samhraidh
Mar a bhios tu a 'tiormachadh Fruits and Vegetables le Dehydrator
Mar as urrainn dhut
02 - Feòil
03 - Gràn
Reite flùr, ròin donn, agus grànan eile nuair a gheibh thu orra uighean bràistean a mharbhadh a dh'fhaodadh a bhith an làthair (agus an uairsin). An uairsin, sealgaich iad ann an soithichean teann mus tèid thu a ghluasad chun bhratraidh no air an stoc. Ma tha an seòmar anns an reothadair agad, cùm iad an sin. Bidh grànan iomlan a 'dol gu teann an t-seòmair ann an cuid de mhìosan ach cumaidh iad san reothadair fad na h-ùine.
04 - Cnothan
Bidh an t-susbaint ola àrd ann an cnòthan gam fàgail gu luath, agus mar sin is fheàrr an stòradh san reòiteag ma tha àite agad. Is e an refrigerator an ath gheam as fheàrr agad. Agus ma dh'fheumas tu fhèin a stòradh sa phantran, fàg iad san t-slige gus am bi thu deiseil airson an ithe.
05 - Laoidh is uighean
Is dòcha nach e bainne, càise agus uighean a 'chiad rud a tha thu a' smaoineachadh nuair a thig e gu bhith a 'ceannach mòran, ach ma dh' fhaodadh tu an t-àite reòiteair a shàbhaladh, tha e gu cinnteach an fhiach a bhith a 'togail suas nuair a lorgas tu deagh reic.
Mar a reiceas tu
Cumaidh bainne pùdar airson 18 mìosan anns a 'bhancaireachd, agus mar sin cha leig thu leas ach na rudan as urrainn dhut a chleachdadh ann an ùine reusanta. Seo cuid de mholaidhean gus leudachadh a dhèanamh air an sgeilp, agus gus do chuideachadh a 'dearbhadh cuin a tha an t-àm ann airson a chur na àite.
Agus chan e bainne an aon rud a dh'fhaodas tu a cheannach ann am foirm pùdar. Cumaibh blàth-ghluasad pùdar, uidheam searbh, uachdar trom agus uighean anns an stoc agad, agus mar sin bidh cuid agad an-còmhnaidh.
06 - Feòil is Spìosraidh
Cumaidh luibhean tioram (air a thogail le cèis no air an stòradh) airson bliadhnachan ach tha iad cho math sa chiad bhliadhna an dèidh dhaibh a bhith air an tiormachadh. Mar sin, stoc suas a rèir sin.
An fheàrr le luibhean ùra a chleachdadh? An uair sin, lìonaibh an reothadair nuair a bhios iad ann an seusan. Cumaidh iad gu bràth.
Mar a reiceas tu
07 - Beans Drioch
Cha cheannaich thu ach uimhir de phònaichean as urrainn dhut a chleachdadh taobh a-staigh bliadhna. Bidh na bodain nas sine a 'toirt nas fhaide gus a bhith a' sileadh agus a 'còcaireachd, agus is dòcha nach bi iad a' fàs suas gu tur.
08 - Ceannaich dè a chleachdas tu. Cleachd na tha thu a 'ceannach.
Tha e furasta a ghiùlain air falbh nuair a bhios tu a 'ceannach mòran. Gabh ris na biadh a tha fios agad a dh'itheas do theaghlach, agus an ceannach ann an tomhasan a tha fios agad gum bi e comasach dhaibh ithe. Cha bhith bag de 50 punnd de flùr a 'sàbhaladh airgead sam bith thu mura h-eil duine sam bith san teaghlach agad a' fuine, agus tha thu a 'tilgeil 49 not de dh' air falbh aig deireadh na bliadhna.
Tha e cuideachd gu math duilich beachdachadh air beatha sgeilp bidhe nuair a thathar a 'measadh na tha ri cheannach:
- The Shelf Life de Pantry Foods
- An Sgeilf Beatha de Bhiadh Frozen
- The Shelf Life de Bhiadh Refrigerated
- Biadh le Beatha-sgeilp Goirid
Cùm do bhancaireachd, pìoban agus reòiteagan gu math eagraichte , mar sin tha fios agad dè a tha agad, agus oidhirp a dhèanamh gus biadh a phlanadh mu na tha agad. Faodaidh liosta clàr-fiosrachaidh a bhith na chuideachadh mòr:
Rotate tron chlàr-chlàraidh agad, a 'cleachdadh nam biadh as sine an toiseach, agus sgrùdadh a dhèanamh air na roinnean stòraidh bìdh agad gu cunbhalach airson soidhnichean de phlàighean plàighean agus fàilligeadh meacanaigeach. Faodaidh cumhachd a bhith a 'dèanamh call bìdh mòr nuair a tha thu a' stòradh biadh sa mhòr-chuid, agus mar sin tha e glic plana a bhith ann.