Aon uair 's gu bheil thu a' faicinn cho furasta 'sa tha e gus salann acair a dhèanamh, cha bhith thu airson a cheannach a-rithist. Thoir sùil air an t-oideas sìmplidh seo.
Ingredients
- 1 pàirt de shìol acras
- 2 phàirt salainn
Ullachadh
- Molaich an sìol sgìtheil le grinnear spìosraidh, mortar agus pestle no pròiseas bidhe.
- Cuir an sìol acras leis an salann, agus measgachadh gu math.
- Stèidhich tu salainn sgiobalta crìochnachaidh ann am jar, agus cleachd mar a tha feum air.
Nòta: Ma chleachdas tu salann garbh, is dòcha gum bi thu airson a mhilleadh cuideachd.
Is e dìreach rudeigin de roghainn pearsanta a th 'ann.
Slighe eile airson Salt Sàlaidh a dhèanamh
Faodar salann eòrna a dhèanamh bho dhuilleagan sgiathaidh tioram. Dìreach sàbhail na duilleagan nuair a cheannaicheas tu ceann lannan airson reasag, agus thoir tioram airson an cleachdadh anns a 'shalainn shìneagach agad.
Tha grunn dhòighean ann air an urrainn dhut tiormachadh. Is e an dòigh as fhasa (leugh: laziest) na duilleagan a chur a-mach air plàta, agus gan cur timcheall air aon uair no dhà san latha, gus am bi iad tioram agus gu cruaidh ris a 'cheangal. Faodar an aon rud a choileanadh le bhith a 'leigeil na duilleagan a-steach gu poca-pònaidh pàipear donn, agus a' toirt a 'bhileag a' cromadh dà uair san latha, gus am bi iad tioram.
Ma tha thu ann an cabhag, faodaidh tu cuideachd duilleagan tioram a thioramachadh ann an dehydrad bìdh, no ann an àmhainn a chaidh a shuidheachadh chun an teine as ìsle, leis an doras a 'fosgladh beagan. Ma roghnaicheas tu an dòigh mu dheireadh seo, na gabh air adhart fada bhon àmhainn. Tòisichidh na duilleagan sgiobalta gu luath, agus chan eil thu cinnteach gu bheil iad airson gum bruich iad, no nas miosa, losgadh.
Leig le do shìol a bhith fuaraich, ma roghnaicheas tu dòigh teas airson tiormachadh. An uairsin, brag na duilleagan sgiathan, agus measgachadh aon phàirt a-mach a dh 'fhalbh gu dà phàirt salann airson do shalainn a dhèanamh.
Stèidhich tu salainn sgiobalta crìochnachaidh ann an còmhdach teann.
A 'cleachdadh airson salann an eileir
Aon uair 's gum bi thu a' dèanamh salann an sgiobalta fhèin, agus faigh a-mach dè an ìre as fheàrr a tha e a 'blasad na stuthan a chaidh a cheannach, is dòcha gum faigh thu fhèin a' coimhead airson barrachd reasabaidhean airson a chleachdadh.
Mas e sin a th 'ann, feuch e ann an salad fuar, mar lòchran, sail-ola ugh agus salad buntàta. Cleachd e mar fheòil a th 'ann, no cuir a-steach e mar chuibhreachadh. Tha e gu sònraichte math ann an sùb tomato. Agus gheibh thu cuideachd gu bheil e ag obair gu math mar sòlarachadh airson soithichean, mar rus agus glasraich.
Dìreach cuimhnich gum feum thu an salainn a dh 'ainmicheas tu anns an ribe agad a dhìteadh gus cunntas a thoirt air salann a bharrachd a bheir an salann sgiobalta ris an uidheam.
Mas fheàrr leibh an salann a leigeil a-mach nuair a bhios tu a 'còcaireachd, smaoinich gun cuir thu sgoltadh de shalainn eòrna ris a' bhòrd agad. Le co-mheas de aon phàirt acrasar gu dà phàirt salainn, tha seo a 'ciallachadh gum bi thu a' faighinn treas cuid nas lugha de shalann le gach crom.