Ingredients:
Measgachadh de ghlasraich (oiseanan, curranan, sùgh, tomato, broccoli, balgan-buachair, msaa.)
Do roghainn de rèiteachadh (salann, piobar, garlic, duilleagan bàgh, msaa.)
Uisge
Stiùireadh:
1. Cuir glasraich agus sochairean ann am poit mhòr, agus còmhdaich le uisge.
2. Thoir gu boil.
3. Lùghdaich teas, agus fuirich airson grunn uairean a thìde.
4. Aon uair 's gu bheil am broth air dath beartach agus blas a leasachadh, cuir às do na glasraich, agus tha do bhroth deiseil airson a chleachdadh.
Dòigh Crockpot:
Mura h-eil thu airson a bhith ceangailte ris an stòbha fad an latha (cò a nì?), Cuir a h-uile càil ann an crockpot, agus bruich e gu h-àrd airson uair a thìde. An uairsin, cuir air falbh an lùb, agus bruich e gu h-ìseal gus an toir am broth dath agus blas beairteach air adhart.
Mar a Bhathar a 'Bùth Broth air a' Bhaile:
Cumaidh broth dachaigh anns a 'frids airson trì no ceithir latha, agus bidh ia' reothadh gu h-àlainn. Dìreach cuir a-steach e ann am bogsaichean no soithichean sàbhailteachd reòiteag (cuimhnich gun toir thu 1/2 òirleach de chòmhnard ), mar sin tha rùm ann airson leudachadh, agus cùm e anns an reothadair agad gus am bi feum agad air.
Tips:
1. Chan eil mi cinnteach dè na glasraich a bhios a 'toirt a-steach do bhrat? Seo na tha gach fear a 'cur:
Tomatoes - searbh agus dath
Mushrooms - feòil
Carrotaidean, arbhar - milis
Buntàta - corp
Caban, sgiathan, broccoli, pònaichean uaine - ùmhlachd
Oiseanan, garlic - beagan spiorad
2. Bidh sgoltagan agus molaidhean feòlagan a 'dèanamh mòr-bhroth. Cùm soitheach anns an reasairg agad airson a h-uile coltas agus crìoch a th 'ann, agus bidh daonnan a' dèanamh broth lusan le biadh blasda.
3. Reubaidh broth ann am bratan-sgudail deigh; thoir a-mach ciùban nuair a dh 'fheumas tu iad. Tha dà chiùb co-ionann ri cupan ràithe de bhroth.
Faic cuideachd: