Rèit a 'rèiteachadh cuain

A 'rèiteachadh cuain. Dealbh © Erin Huffstetler

Dèan do chnàimhean fèin fhèin ann an mionaidean. Chan eil e nas motha na measgachadh de ghrunn luibhean cumanta a dh'fhaodadh a bhith agad sa bhùth-pìos agad, no fàs anns a 'ghàrradh agad. Le bhith gan measgachadh còmhla thu fhèin, sàbhalaidh tu airgead agus gheibh thu cothrom an rèis a chleachdadh gu do bhlas. A chionn 's gu bheil ràitheadh ​​cladhaich? Chan fheum e a bhith na nì aon-mheud-freagarrach. Tòisich leis an reasabaidh bunaiteach seo. An uairsin, dèan cinnteach gu bheil thu fhèin.

Ingredients

Ullachadh

Dèan am measg nan spìosraidhean còmhla. Bu chòir dìreach a bhith a 'measgachadh gu luath ann am bogha an cleas a dhèanamh. Mas fheàrr leat barrachd cunbhalachd pùdarra, milleadh do chnàimhean a bhith a 'sgoltadh le mortar agus pestle; cuir a-steach e gu sgiobalta ann am pròiseas bidhe; no ga bhualadh ann an grinder cofaidh no saighear spìosraidh.

Stèidhich do shocair cuthag ann an soitheach teann-adhair. Bidh jar glainne, botal spìosraidh no baga plastaig air a stàladh a 'dèanamh an cleas.

Bu chòir do shocrachadh cnuic cumail suas airson aon no trì bliadhna (stèidhichte air aois a 'cho-phàirt as sine).

Cùm e ann an àite tioram, dorcha, fionnar, gus a bheatha sgeilp a leudachadh. Gu dearbh, tha e an-còmhnaidh nas fheàrr luibhean a chleachdadh nas luaithe, an àite nas fhaide air adhart. Dèan cinnteach gum bi thu a 'liubadh an t-sèididh cèin agad, mar sin cha dèan thu mearachd air rudeigin eile.

Mura h-eil na lusan a tha air an liostadh anns an rèisgaid, dìreach cleachd na feadhainn a tha agad. Bidh e fhathast a 'cur gu leòr blas ris an turcaidh, a' lìonadh, a 'brot no ge brith dè a tha thu ag iarraidh a chuir thu ris. Tha seusanachadh cuain glè mhiannaichte.

Ath-mheasgachadh airson measgachadh cèin-chuaraidh

Is e seo rèis sìmplidh criomagan èisg.

Thoir fa-near a bhith a 'fàgail luibhean sam bith nach eil thu a' còrdadh ris, no na suimean a thathar ag iarraidh a mheudachadh no a lùghdachadh, gus am bi an reasabaidh nas fheàrr na do thoil. Tha tòrr luibhean is spìosraidhean ann cuideachd a dh'fhaodas tu a chur ris gus an reasabaidh agad fhèin a dhèanamh. Cuid a 'beachdachadh air: sìol acras, cnòcag, ginger, cayenne, paprika, coriander, basil, piobar dubh, pùdar garlic, salann garlic no salann sgiobair.

Ma tha a 'bhiadh as fheàrr leatsa de ràitheadh ​​cuthag gu bheil thu air a chleachdadh airson ceannach, coimhead air a' bhileig gus faicinn dè na luibhean agus na spìosraidhean a th 'annta. An uairsin, feuch an urrainn dhut do dhreach fhèin a chruthachadh.

Ma tha thu airson luibhean a chleachdadh bhon ghàrradh agad gus do chnàimhean a dhèanamh, bidh iad dìreach gan tiormachadh an toiseach. Faodar seo a choileanadh le bhith gan crochadh gu h-àrd ann an àite blàth, tioram, gan ruith tro dhehydradair no gan tiormachadh ann an àmhainn air a shuidheachadh aig an teòthachd as ìsle. Ma cho-dhùineas tu a dhol air an àmhainn, coimhead air na luibhean agad gu dlùth, mar sin cha bhith iad a 'losgadh. Le cho tana ri luibhean, chan eil e fada a 'tiormachadh.

Bidh sòlarachadh cladhach casa a 'dèanamh tiodhlac mòr, gu h-àraid nuair a tha e air a dhèanamh à luibhean a dh'fhàs thu fhèin. Dèan am measgachadh botal, agus roinn e le caraidean is teaghlach.

Combaidhean Eile de Lus / Spice Faodaidh tu fhèin a dhèanamh: