Na bi a 'cosg prìomh dholair airson Half-and-Half Again
Tha a bhith a 'dèanamh ionad-àite airson leth-gu leth cho sìmplidh ri bhith a' measgachadh dà stuth làitheil còmhla. Seo na rudan a dh 'fheumas tu airson grèim fhaighinn bhon fhrith-shreap gus turas a shàbhaladh chun a' bhùtha agus cuid de dhollairean agus a 'cumail na reasain agad fhathast. Bidh an cleas a 'toirt seachad dà mhionaid agus bidh e a' dèanamh cupa de leth-gu leth.
Tha an neach-ionaid seo ag obair gu math ann an stuthan bakte, brotagan, agus biadh bruich eile, ach facal rabhaidh - cha toir e bacadh air mar sin cha bu chòir a chleachdadh ann an ribe sam bith a tha ag iarraidh cuipeadh leth-gu leth, mar deigh dhachaigh uachdar.
Ach faodaidh tu leth-leth agad fhèin a dhèanamh airson na reasabaidhean sin le glè bheag de chosgais is de dh 'fhàs seach an àite seo a chleachdadh.
Ingredients
Feumaidh a h-uile rud a dh 'fheumas tu beagan bainne (dìreach mu dheidhinn cupa) agus lios-bùird ìm no margarine.
Ullachadh
Faodaidh tu aon chupa de leth-gu-leth a chur an àite aon lobhs-bùird de ìm lete agus bainne gu leòr airson aon chupa co-ionnan. Dèan an t-ìm a-steach a-steach do cupan tomhais agus a 'bhàrr leis a' bhainne. Ma tha feum agad air cupa barrachd no nas lugha, dèan suas an aon cho-mheas: aon lobh-bhòrd de ìm gu faisg air cupan bainne. Bidh do reasabaidh gu math math.
Mar a nì thu Real Half-and-Half
Ma tha beagan uachdar agad anns a 'frids cuideachd, faodaidh tu leth-leth agad fhèin a dhèanamh le bhith a' measgachadh an dà chuid còmhla ann am pàirtean co-ionnan - chan eil feum air àite-àite. Bu chòir uachdar trom a chumail gu math nad chuideag airson timcheall air mìos , mar sin bu chòir dha a bhith ceart gu leòr ma cheannaich thu e o chionn seachdain no dhà no eadhon trì.
Tha leth-gu leth a chaidh a dhèanamh gu malairteach eadar 10.5 sa cheud agus 18 sa cheud saorsa bainne, agus mar sin gheibh thu timcheall air an àireamh sa cheud seo de bhainne is uachdar sam bith a gheibh thu.
Mura h-eil agad ach bainne neo-shaill agus uachdar aotrom anns a 'frids, thig thu a-steach goirid smidgen-bheir am measgachadh sin timcheall ort 10 sa cheud de gheir bainne. Ach sa mhòr-chuid de shuidheachaidhean, bidh sin faisg gu leòr gus an obair a dhèanamh.
Sàbhail Airgead Beag
Tha leth-leth gu h-àraid feumail gus am pàighidh tu prìs airson sin.
Dìreach cùm bainne is uachdar anns a 'chuan-fhrithealadh agus measgachadh an leth-leth agad fhèin mar a tha feum agad air. Bidh aon inneal-làimhe nas lugha agad a 'toirt àite a-steach don reothadair agad agus aon rud nas lugha a bhith draghail mu bhith a' cleachdadh suas mus toir e às.
Mura h-eil agad ach leth-a-mach no leth uamhasach uaireannan ag iarraidh, cumaibh uachdar trom anns an reòiteag agus tarraing e a-mach mar a dh 'fheumar. Bidh ia 'reothadh gu brèagha - ga thoirmeasg a-steach do chiùb deigh. Ma tha thu a 'cleachdadh an leth-leth agad airson sauce no biadh eile a dhèanamh gus am bi thu a' teasachadh suas air an stòbha, faodaidh tu fiù 's an uachdar reòite agus bainne a chur ris a' chrann. Bidh e a 'seargadh leis na còcairean biadh, a' cruthachadh do leth-gu leth, agus sàbhalaidh e dhut an ceum a bhith agad a bhith a 'dannsa an uachdar.
Is e roghainn eile uachdar mòr pùdar a chumail anns a 'bhancaireachd agad. Faodar a ath-sgeadachadh gus uachdar trom no leth-a-mach a dhèanamh anns gach suim a dh 'fheumas tu. Is dòcha nach lorg thu e anns a 'bhùth ghrosair agad oir tha e na nì sònraichte, ach tha e ri fhaotainn gu furasta air-loidhne.