Leas-oifigear as Fheàrr - Peppers Dried
Chan eil sgoltagan piobar ruadh air a bhriseadh le piopairean tioram (mar as trice cayenne) a tha air a bhith a 'fàs suas gu leòr gus an fàgail le measgachadh de bhratagan, sìol agus piobar talmhainn. Mar sin ma tha cuid de phiopairean tiormaichte anns a 'bhanrigh agad, tha e gu math furasta do bhratagan piobar fhèin a dhèanamh.
Dìreach gabh càraid le pepagan air an tiormachadh; cuir às na gasan; an uairsin, thoir iad gu luath ann am pròiseas bidhe. A-nis, tha thu air brògan piobair ruadh a thilgeil a-steach airson a chleachdadh san reasabaidh agad.
Is e sin a h-uile rud a th 'ann.
Aon rud ri chumail ann an cuimhne: tha diofar ìrean de theas aig diofar bhioran. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh deagh gheama blasad, feuch ri piobar a chleachdadh a tha coltach ri teas gu cayenne. Seo clàr a tha a 'freagairt ìre teas na piopa eadar-dhealaichte. Ma tha a h-uile càil a th 'agad ann am piopaichean teann fìor theth, na dèan e a-mach. Dìreach cleachd lannan nas lugha de phioban anns a 'bhreac agad gus dìoladh airson an eadar-dhealachaidh. A bheil thu ag iarraidh meudachadh no lùghdachadh spiorad na reiseas agad? Dìreach tagh piobar bhon chlàr leis an ìre teas as fheàrr leat.
Nuair a bhios tu ag obair le pupairean teth, tha e gu math meodagan a chaitheamh. Is e an Capsaicin a tha an urra ri bhith a 'toirt pupairean a dh' fhaodadh an teas a bhith èiginneach, ma gheibh thu e air do chraiceann no nad shùilean.
Brùthadh
Seach gu bheil piobar cayenne talmhainn air a dhèanamh bhon aon phiobar mar bhratan piobair ruadh, tha e cuideachd a 'dèanamh àite math. Cleachd 1/2 gu 3/4 uiread de chladhach talmhainn gus an aon ìre teas a choileanadh. Tha mi a 'moladh a bhith a' tòiseachadh leis an t-sùim nas lugha, agus ag atharrachadh airson blas.
Tha e nas fhasa teas a chur ris na tha e airson a thoirt air falbh.
Still Good - Pìobair Chili
Mura h-eil pioban tioram no piobar cayenne agad anns a 'bhanrigh agad, cleachd pùdar chili. Cha mhòr nach eil e cho teth, ach ma dhùblaicheas tu an àireamh a dh 'iarr e, gheibh e an obair.
Ann am Pinch
Mura h-eil gin de na rudan eile sin agad, cuir dìreach botal de shiùcair theth bhon bhancaireachd agad, agus cuir beagan sgoltagan ris an reasabaidh agad. Seach gu bheil ìre teas an t-sauce teth eadar-dhealaichte gu mòr, tha e nas fheàrr tòiseachadh le tomhas beag; Thoir blas gu luath don mhias; agus an uairsin cuir barrachd ris mar a dh 'fheumar.
Is dòcha gur e an t-àit teth an àite as fheàrr, ma tha thu a 'còcaireachd airson cuid de dhaoine a tha ag iarraidh biadh spìosrach, agus feadhainn nach eil. Is e rud a dh'fhaodar a chur ris a 'bhòrd gus an teas a ghnàthachadh, mar sin tha a h-uile duine toilichte, a' gabhail a-steach a 'chòcaire.
A bheil thu a 'faighinn an cothrom seo a chuideachadh?
Ma tha, dèanaibh cinnteach gu bheil thu a 'comharrachadh no a' brìgheadh an liosta ionaid iomlan. Tha e a 'toirt a-steach còrr is 70 neach-cuideachaidh airson do chuideachadh a' faighinn dinnear air a 'bhòrd gun turasan a bharrachd chun a' bhùth.
Seall a h-uile fo-riochdachadh de stuth
Faic cuideachd: mar a reiceas tu piobair teth