Ùine Prep: 60 mion
Ùine Cook: 20 mionaid
Ingredients
- Ùbhlan, air an gearradh, air an gearradh agus air an sgeadachadh
- Uisge
- 3 sùilean de sùgh lemon airson gach 12 not de ùbhlan
- Siùcair gu blas (roghainn)
- Cinnamon gu blas (roghainneil)
Ullachadh
1. Cuir na h-ùbhlan ann am poit mhòr, agus còmhdaich leth-rathad le uisge.
2. Thoir a 'phoit gu boil; an uairsin, lughdaich an teas agus fuirich e airson 20 mionaid, a 'gluasad gu tric.
3. Ma tha thu a 'còrdadh rium gu mòr, cleachd masher a' bhuntàta gus na h-ùbhlan a mhilleadh chun a 'cho-chòrdachd a tha thu ag iarraidh. Mas fheàrr leat an t-siùbhras rèidh, cuir iad tro mhuilinn bìdh, coidseadair no pròiseas bidhe. Is toigh leam bogsa bogaidh a chleachdadh airson an siùsa a mheasgachadh oir is urrainn dhomh a h-uile obair a dhèanamh anns a 'phoit.
4. Cuir ris an sùgh lemon agus siùcar no siùma a tha thu airson a ghabhail a-steach. Dèan deuchainn gu math agus nì thu tuilleadh atharrachaidhean, gus am bi thu toilichte leis na toraidhean.
A dh 'fhaodadh:
Bidh Ladle a 'toirt a-steach do sgàircean teth, air an daingneachadh, a' fàgail leth-òirleach de chòmhnard. An uairsin, ruith inneal spatula no builgeag timcheall air taobh a-staigh an jar gus builgeanan adhair a thoirt air falbh. Sgrios na sreathan glan; mullach le caol bruich; tèarainte a dhèanamh air a 'chòmhlan, agus pròiseas ann an amar boil uisge - 15 mionaidean airson dealbhan, 20 mionaid airson cuart.
Cuir na bagaichean air tugaig, agus leig leotha fuar tron oidhche. An uairsin, deuchainnean a dhèanamh air na rùsgan airson ròn math anns a 'mhadainn (brùth sìos air a' chnoc; agus mura nochd an lùb air ais, tha an jar air a sheuladh). Refrigerate càrnan sam bith nach do sealbhaich gu ceart.
Airson reothadh:
Bidh Ladle a 'toirt a-steach gèaraichean glan, reòiteag, a' fàgail leth-òirleach de chòmhnard ann am prìosan peanta agus aon òirleach de chòmhnard ann an càrr.
Cuir ròin air na jars, agus leig leotha fuarachadh gu tur mus reothadh iad.
Toradh: Smaoinich gum faigh thu aon cheathramh de lòchran a-mach às a h-uile ochd ùbhlan meadhanach a thathas a 'cleachdadh.
Tips:
1. Airson an blas as fheàrr, cleachd barrachd air aon seòrsa ubhal, agus seachain ùbhlan searbh mar Granny Smith. Aodan as Fheàrr airson Applesauce
2. Feuch an cuir thu an uisge anns an rèisgaid le sùgh-ubhal no sealgair airson blas nas beairtiche.
3. Faodar applesauce a chleachdadh mar àite fallain airson ola ann an cèicichean, muffins agus briosgaidean.
4. Faodar applesauce a chleachdadh cuideachd an àite a 'phumpainn no an t-iasg a tha ag iarraidh ann an reasabaidhean aran.
Rabhadh:
Bidh amannan pròiseas ag atharrachadh a rèir àirde. Thoir sùil air an oifis leudachaidh ionadail agad airson amannan a tha sònraichte don sgìre agad, no cuir fios gu Ionad Nàiseanta airson Gleidheadh Biadh na Dachaigh airson stiùiridhean sònraichte.
Barrachd rudan as urrainn dhut a dhèanamh no a dhèanamh le ùbhlan