Leugh air adhart gus ionnsachadh mu chuid de na h-ùbhlan as fheàrr a chleachdas tu airson ùmhlachd. Tha an liosta gu h-ìosal air a roinn a rèir mar a tha na h-ùbhlan a 'blasadh, mar eisimpleir milis, tart, tangy, agus mar sin air adhart. Mar sin, cuir na seòrsachan gu h-ìosal ris an deuchainn, agus faic a bheil thu ag iarraidh ùbhlan "iad".
Sweet agus Mildly Sweet
Tha Coimisean Apple Washington gu cùrsa, a 'moladh gach ùbhlan. Ach tha am buidheann malairt ag ràdh gu bheil iomadh seòrsa gu math nas binne na feadhainn eile, nam measg:
- Cortland
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Aotrom Trom Anabarrach
Tart (Le Leabhran de Sweetness)
Ma tha thu ag iarraidh gum bi na h-ùbhlan agad a 'dol tarsainn eadar milis is tart, tha na h-ùbhlan sin dhut. Agus is dòcha gur e a 'chiad mheasgachadh san earrann seo an apple ab' fheàrr airson aodach a dhèanamh.
- Gravenstein
- Jonamac
- McIntosh
Crisp, Tangy, agus Sharp
Tha beagan de bhìdeag air na h-ùbhlan sin, rud nach eil iongantach seach gu bheil grunn dhiubh ann an stàit New York.
- Braeburn
- Sgaoileadh
- Ida Ruadh
- Ròimh
Mar a chuireas tu na h-ùbhlan agad a-steach a-steach don ùghdar
Le bhith a 'dèanamh lòchran feumach air tòrr a bhith a' feur agus a 'cluinntinn. Ma tha thu am beachd a bhith a 'dèanamh ùmhlachd gu cunbhalach, tasgadh ann an craobh-craiceann / peileadair ubhal. Le tionndadh làimhe, bheir e air falbh an t-inneal agus a 'chrois aig an aon àm, a' sàbhaladh tunna de obair sgian. Nì cuid de na modalan eadhon na h-ùbhlan a leagail dhut, rud a tha nas fheàrr fhathast.
Aon uair 's gu bheil na h-ùbhlan air an cur sìos, air an sgeadachadh agus air an gearradh, tha thu deiseil airson an còcaireachd sìos a-steach don t-sauce. Faodaidh tu do ghlùin a dhèanamh air an stòbha no faodaidh tu a dhèanamh ann an criomag slaodach. Is fheàrr le cuid de na dòighean stovetop oir tha e a 'toirt cothrom dhut luchaidhean nas motha a dhèanamh; is fheàrr le feadhainn eile am modh criomagan slaodach oir tha e a 'toirt cothrom dhut a bhith nas làmhan.
Tha an dà dhòigh-obrach ag obair gu math, agus mar sin chan eil ann ach rudeigin a thagh thu an dòigh as fheàrr a tha freagarrach dhut.
Ma roghnaicheas tu an lòchran agad a dhèanamh ann an còcaire slaodach, chan eil feum air uisge a chur ris a 'phoit. Dìreach cuir air na h-ùbhlan agad a-steach, cuir splash de lemon leòg gus casg a chur air donnadh, agus cuir a-steach siùcair no spìosraidh sam bith a bu toil leat. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad uaireannan, gus am bi na h-ùbhlan bog gu leòr airson a bhith air an losgadh suas. Cleachd masher a 'bhuntàta airson sauce chraobhan. Cleachd bogsa bogaidh airson sèis rèidh.
Bidh na h-ùbhlan gu math milis leotha fhèin, agus is dòcha gum bi thu airson feitheamh gus am bi thu air blas a dhèanamh den t-siùsa chrìochnaichte mus dèan thu co-dhùnadh a bheil feum air siùcair. Ma tha thu ag iarraidh sàsa bhinneag ach tha thu a 'feuchainn ri do shiùcair a chuingealachadh, cleachd ionadan siùcair an àite sin.
Barrachd rudan as urrainn dhut a dhèanamh le ùbhlan
Thoir tunna de ùbhlan air do làmhan? Seo cuid de rudan eile as urrainn dhut a dhèanamh agus a dhèanamh leotha:
Ma tha thu an dùil buidheann de ìmp, ìm, pasganan, no cuirmean eile a dhèanamh fhad 'sa tha ùbhlan ann an seusan, bidh e a' cuideachadh le bhith a 'taghadh an apple ceart. Seo molaidhean:
- An ùbhlan as fheàrr airson pie
- Ùbhlan as fheàrr airson apple ìm
- Ùbhlan a tha a 'stòradh gu math
- Ùbhlan as fheàrr airson ithe
Agus chan eil e a 'dochann gu bheil a' mhòr-chuid de spiorad apple casa air a làmh aig àm na h-ubhal, an dàrna cuid.