Rèit airson Crockpot Pear Butter

Ceannaich pèaran anns an t-seusan gus a bhith a 'dèanamh dragh

Cha bhith pearan ùra a 'cumail glè fhada, fiù' sa 'fridge, ach nuair a tha iad ann an seusan tha iad saor agus sgapte. Ma tha thu airson brath a ghabhail air an t-suidheachadh seo a tha an-còmhnaidh fuasgladh, cuir ìm piorra. Dìreach casg agus sgapadh na piorran agad, cuir a-steach iad ann an crockpot le beagan toraidh eile agus gabh a-steach do ghnìomhachas. Ro dheireadh an latha, bidh tòrr ìm pear air a chuairteachadh gu jar agus tlachd às. Bu chòir craiceann de ìm pear (air a shlaodadh no a reothadh) a stòradh anns an reothadh.

Bheir an reasabaidh seo ceithir pinn no ochd sgarran leth-pheant.

Ingredients

Feumaidh tu dìreach beagan rudan airson an t-ìm piorra bòidheach seo a dhèanamh: timcheall air 40 piorran meadhanach, 1 1/2 cupan siùcair, 2 cuibhreannan cinn-cinn, agus 1/4 teaspoon clòbh talmhainn .

Ullachadh

Bidh a bhith a 'dèanamh ìm fiodha timcheall air uair a thìde airson ullachadh agus an uair sin grunn uairean a thìde anns a' chrockpot. Ach chan eil sin a 'cur dragh ort. An toiseach, bidh thu a 'crèadhachadh, a' crochadh, agus a 'sgoltadh na piorran. An uairsin bidh thu gan glanadh ann an inneal-sgrìobhaidh. Gabhaidh e grunn bhasgaidean gus na piorran agad uile a ghlanadh. An uairsin cuir a 'phìob- siùcair , siùcair , agus spìosraidhean a-steach gu crockpot (4 cuartan no nas motha). Cruthaich na h-àrainnean còmhla agus cuir an crockpot air àrd.

Còcair am measgachadh, a 'gluasad uaireannan, gus an tèid a lùghdachadh le leth. Bu chòir gum biodh co-chòrdaileachd teann, coltach ri pas air an t-ìm piorra deiseil agad, tha sin foirfe airson a bhith a 'sgaoileadh air aran no briosgaidean. Cùm a 'chòcaireachd gus an ruig thu an sin. Chan eil ùine còcaire stèidhichte ann airson an reasabaidh seo.

Gus am Piorra agad a Chanada

Thoir do ìm piorra a-steach do chreagan teth, air an daingneachadh, a 'fàgail 1/4 òirleach de chòmhnard aig mullach gach jar. An uairsin ruith inneal spatula no builgeag timcheall air taobh a-staigh an jar gus builgeanan adhair a thoirt air falbh. Lìon na rimsichean glan, a 'mhullach le cnapan leothaichte, tèarainte a dhèanamh air a' chòmhlan, agus pròiseas ann an amar boil uisge, mu 10 mionaid airson pìosan peanta no leth-pheant.

Cuir na crannagan teth air tugaig agus leigeil leotha fuar tron ​​oidhche. An uairsin dèan deuchainn air na rùsgan airson ròn math sa mhadainn (brùth sìos air a 'chnoc; agus mura nochd an lùb air ais, tha an jar air a sheuladh). Refrigerate crannagan sam bith nach sealg gu ceart agus gan cleachdadh taobh a-staigh trì seachdainean.

Gus reothadh am piorra agad

Thoir an t-ìm piorra a-steach do sgàircean reòtaidh glan (no reòiteagan reòtaidh sàbhailte) suas gu loidhne nan raointean-cinn. An uairsin seallaich na croisean agus leig leotha fuarachadh gu tur mus cuir iad anns an reothadh. Bidh iad a 'cumail gu bràth, ach tha iad air an cleachdadh as fheàrr taobh a-staigh bliadhna.

Tiodhlac a 'Phìos-pògidh agad

Dèan sreath de ìm piorra agus tha peirs ann an ràith. An uairsin cùm air caoraich gus tiodhlacan saor-làithean a thoirt seachad. Bidh a h-uile duine toilichte leis an tiodhlac seo, agus bidh bùithtean beaga saor-làithean agad (agus cosgaisean) ri dhèanamh.