Roghainnean as fheàrr le agus às aonais molasses no coirce
Ingredients
Bidh feum agad air siorup arbhair aotrom agus melasan.
Ullachadh
Is e seo am fuasgladh as fhasa agus as fheàrr, a 'gabhail ris gu bheil an dà shìupag arbhair aotrom agad agus a' mhulag anns a 'bhratraidh agad. Dìreach measgachadh trì pàirtean còmhla siorup arbhair aotrom agus aon mhelasan. Faodaidh tu seo a chleachdadh an àite an syrup dorcha a dh'iarr thu anns an reasabaidh agad.
Tha siorup arbhair dhorcha air a dhèanamh gu ìre mhòr de na h-aon ghnèithean mar siorup arbhair aotrom, le siùcair figheadair, a tha na seòrsa de mhòlas. Is e siùcair an fhigheadair a tha a 'toirt siorup arbhar dorcha a tha dath dorcha agus blas caramel-melasses. Le bhith a 'cur molasses airson syrup arbhair a sholarachadh, bidh thu a' riochdachadh an blas sin.
Barrachd foghaintean airson Syrup Geur Dorcha
Mura h-eil siop-sùl coirce ort, no ma tha thu a 'feuchainn ri bhith a' seachnadh syrup arbhair gu lèir, cleachd fear dhiubh sin na àite:
- Seirp sìmplidh siùcair: Ma tha melasan agad, ach nach eil siorup-sùl coirce agad, faodaidh tu siorup sìmplidh siùcar a dhèanamh gus an syrup arbhair aotrom a chur an àite . Fuasgladh 1 cupan de shiùcair gheal ann an 1/4 cupan uisge teth. Leig leotha fuarachadh. Cuiridh e àite àite iomchaidh. Tha seo a 'toirt a-steach 1 cupan de shupup arbhar solais, ach tha an tomhas gu math eadar-dhealaichte. Cleachd an cupan ràithe de syrup siùcair sìmplidh gus an cupan 1 siorup-coirce solais a chur an àite a 'chiad àite. Cuir cupan cuibhle de mhelasses ris gus an cuir e siorup-coirce dorcha a-steach. Dh'fhaoidte gum feum thu luchaidean atharrachadh anns an reasabaidh agad.
- Mil: Faodaidh tu cuideachd mil a chleachdadh mar àite-siorc arbhair aotrom. Bidh e nas binne na an siorup arbhair, agus mar sin is dòcha gum feum thu beagan atharrachaidhean a dhèanamh air an rèis agad airson cunntas a thoirt air a 'mhìlseachd a bharrachd. Cuir aon phàirt de mhelasses ri trì pàirtean de mil airson syrup corn dorcha a chuir nan àite.
Mura h-eil molasses agad, cleachd na h-ainmean sin airson syrup geur dorcha:
- Siùcair a 'bhruinn: Tha siùcar a' bhruinn a ' toirt a-steach cuid de mhelasses Dèan siorup sìmplidh siùcair bho shiùcair dhonn, agus uisge, agus gheibh thu blas den mhòinean sin a tha an reas agad a 'sùileachadh. Tha Karo a 'moladh 1 1/4 cupan de shiùcair donn làn a chaidh a leagail ann an trì no ceithir cuibhlichean uisge. Tha an reasabaidh seo bhon chompanaidh a 'dèanamh an syrup dorcha as ainmeile.
- Syrup le blas maple : Is e seo siorup arbhair le blas maple dìreach. Faodar a thoirt a-steach airson siorup arbhar dorcha ann am pinch. Gabhaidh an reasag agad blas maple seach blas mòlas, ach dh'fhaodadh sin a bhith cho blasda. Beachdaich air mar a bhios maple ag obair còmhla ri na h-eileamaidean eile anns an reasabaidh agad, agus ma tha am measgachadh blas math dhut, feuch e.