Tha Seoclaid Bainne gu dearbh ceart!
Na dh'fheumas tu
Tha dòigh eile de sheòclaid gheal - mar sgioban no ceàrnagan - freagarrach, ach mura h-eil seoclaid geal agad, faodaidh tu seoclaid bainne a chleachdadh (leis an tuigse bidh an toradh deireannach a 'coimhead gu math eadar-dhealaichte!).
Ullachadh
Malab seoclaid geal: Ma tha an reasabaidh ag iarraidh sgioban seoclaid gheal agus gu bheil na ceàrnan bèicearachd teòclaid geal agad uile, no a chaochladh, dìreach cuir a-steach ann an co-ionnan. Cumaidh seo dath agus blas ur reas mar an ceudna.
Bidh sgiobannan seoclaid gu tric ag adhbhrachadh luchd-stabachaidh gus an dèan iad a bhith a 'leaghadh gus nach leaghadh iad cho furasta agus gu rèidh mar a bhith a' fuine seoclaid. Is dòcha nach eil seo gu diofar ma tha thu a 'dèanamh rudeigin mar dhonn-dhonn ach dh'fhaodadh e bhith na chùis ma tha thu a' dèanamh candy no sauce seoclaid far a bheil feum agad air do chocolate gus a leaghadh gu cunbhalachd tana, rèidh.
Tha sgiobannan seoclaid buailteach a bhith coibhneil agus tioram nuair a thèid an leaghadh. Dèan sìol thairis air a 'phoca agad de chipsan seoclaid, agus coimhead air a' chlàr tàthchuid.
Ma tha ola glasraich air a liostadh mar thàthchuid, bidh na sgioban agad làidir airson a bhith a 'leaghadh. Mura faic thu ola glasraich air an liosta, bu chòir do sgiobannan a leaghadh cho furasta ri bar de seoclaid bèicearachd. Mar as trice tha bannagan saor de thaoclaid a 'toirt barrachd toraidh lìonaidh agus mar sin tha iad nas làidire a bhith a' leaghadh.
Malab-seoclaid bainne: Mura h-eil seoclaid geal agad anns a 'bhancaireachd agad, cuir an teoclaid gheal air an canar anns an ribe agad le tomhas co-ionann de shoclaid bainne. Nì seo dath agus seallaidh ur reas ach bheir e dhut an gèam blas as fhaisge dhut.
Coltach ri seoclaid gheal, bidh seoclaid bainne air a dhèanamh à ìm cocoa, bainne, agus siùcair. Tha e dìreach air a 'chuibhreann a bharrachd de solaidean cocoa a tha a' toirt dha an dath donn.
Mar a bheir thu a-mach do neach-ionaid
Ma tha thu a 'cur a-steach sgioban airson ceàrnagan no a chaochladh, is dòcha gum feum thu an tomhas co-ionnan a thoirt a-mach. Ma tha sgèile cidsin agad, dèan cinnteach gun cuir thu a-steach a-steach ann an unsaichean. Mura dèan thu seo, cleachd seo mar stiùireadh: 1 1/4 cupan de sgioban seoclaid timcheall air a bhith co-ionann ri bar 8-naoidhean de seoclaid bèicearachd.
Dè a th 'ann an teoclaid geal co-dhiù?
Dh'fhaodadh e iongnadh ort a bhith ag ionnsachadh nach eil seoclaid geal idir ann idir. Tha sin air sgàth nach eil solaran cacaa sam bith ann. Tha e air a dhèanamh à ìm cocoa an àite sin. Is e seo a tha a 'toirt dha a dath geal. A bharrachd air an ìm cocoa, tha seoclaid geal a 'gabhail a-steach bainne agus siùcair agus faodaidh gum bi milsearan is blasan eile mar vanilla ann.