Ingredients
- Cinnamon
- Nutmeg, ginger or ground claves
Ullachadh
Meudaich còmhla pàirtean co-ionnan ri cinnamon talmhainn agus cnòmag, agus cleachd iad an àite an cardamom a dh'iarr thu san reasabaidh agad.
A-mach à cnàmag? An uairsin, feuch pàirtean co-ionann cinnamon agus ginger, no pàirtean co-ionann cinnamon agus clòthan talmhainn an àite sin.
Dè a tha a 'còrdadh ri Cardamom?
Tha blas iom-fhillte aig Cardamom. Is e aitreatair, minty, spicy agus luibh a th 'ann uile aig an aon àm, agus tha e gu math cugallach cuideachd. Air sgàth seo, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar sheòrsaichean.
Gheibh thu a-steach e ann am biadh bìdh agus biadh blasda, le càil, measan, leòineagan agus grànan, air an cuir a-steach do bhriosgaidean, pastaichean agus bathar eile a tha air am biadhadh agus eadhon air an cleachdadh mar bhlas ann an cofaidh, teatha agus deoch làidir. Tha e na dheagh chuibhreann ri cinn-cainne, cnàimh-chnàimh, cnàmhag, clòbh agus ginger (ris a bheil e càirdeach dha), mar sin bidh thu tric ga fhaicinn air a chleachdadh ann an co-bhonn ris na spìosraidhean sin.
Dìreach bi faiceallach gun a bhith a 'cleachdadh cus. Mura h-eil thu ag obair le ribe, tòisich le aon pod, agus cuir barrachd ris gus am bi thu riaraichte leis a 'bhlas. Ma tha thu ag obair le spìosraidh làidir eile, bu chòir dhut a bhith faiceallach gun a bhith ga dhèanamh.
Tha e furasta a bhith a 'toirt a-mach pìos le cairtamom.
Ceannaich Cardamom airson nas lugha
Is e Cardamom aon de na spìosraidhean as daoire san t-saoghal, ach tha beagan a 'dol fada. Ma tha thu airson an deagh chùmhnant a chleachdadh, an àite neach-ionaid, ceannaich cardamom bho stòr grosaireachd eadar-nàiseanta.
Tha e air a chleachdadh gu mòr ann an biadh na h-Innseachan, agus mar sin bu chòir dhut a bhith comasach air tòrr fhaighinn air ann an stòr grosaireachd Innseanach.
Mura h-eil bùth grosaireachd Innseanach faisg ort, feuch na prìomh bhionaichean aig a 'bhùth ghrosair ionadail agad. Bidh e comasach dhut dìreach na tha a dhìth oirbh a cheannach agus rud sam bith eile (eadhon ma tha sin ann an aon pod). Tha òrdugh air-loidhne fhathast na roghainn eile.
Ceannaich Cardamom air Amazon
Bidh cardamom talmhainn a 'call a blas gu luath, agus mar sin is fheàrr a bhith a' ceannach podan cardamom agus a 'milleadh do chuid fhèin. Sàbhalaidh tu airgead ma nì thu seo oir bidh na pods a 'tachairt nas saoire cuideachd. Gus a bhith a 'bleith cardamom, dìreach cuir às na sìol bho na pods; tilgeil na sìol ann an cliogaid cofaidh / spìosraidh; agus thoir iad gu luath. Chan eil dad ris.
Tha aon pod cardamom co-ionann ri 1/6 teaspoon de chàrmaim talmhainn. Tha sin a 'ciallachadh gum feum thu sia pods a cheannach airson gach teaspoon de chardamom talmhainn a tha an reasair ag iarraidh.
Barrachd Fo-bhratan Toraidh
Ma lorg thu an ionaid seo cuideachail, dèan cinnteach gun cuir thu a 'chomharra air an liosta slàn de na h-àitean fuadain mus cuir thu a-steach. Cuidichidh e thu a 'faighinn dìnnear air a' bhòrd, co dhiubh a tha thu a-mach à tàthchuid, no a bhith a 'feuchainn ri bhith ag obair mu neach-ithe piocach no aileagsaidh bìdh.