Atharraich seoclaid cocoa no leth-milis gu seoclaid Mheicsiceo
Tha seoclaid meadhanach na h-inneal measail ann an iomadh reasabaid bìdh is deoch ach faodaidh e a bhith duilich a lorg aig amannan. Mura h-urrainn dhut a lorg no ma tha feum agad air àite eile air sgàth 's gun do ruith thu a-mach, faodaidh an neach-ionaid sìmplidh seo cuideachadh agus chan eil feum ach air dà rud coitcheann.
Dè a th 'ann an seòclaid mexicach?
Thàinig seoclaid ann am Meagsago agus tha an dùthaich a 'leantainn air adhart a' toirt a-mach mòran de seoclaid an t-saoghail. Ach, tha an t-ainm ris an can sinn teoclaid Mheicsiceo an-diugh na stoidhle fìor mhath de sheòclaid.
Bidh teoclaid meadhanach tric a 'tighinn ann an cruth cruaidh no cruth tablet. Tha uidheam grinn nas grinne na na seacaidean rèidh is bog a tha cumanta ann am bèicearachd. Tha seo a 'ciallachadh gum faodar a fhilleadh agus a leaghadh gu furasta.
Tha seoclaid meadhanach cuideachd air a blas le cinnamon agus almain, a tha a 'toirt spice spòrsail air cùl na mìlseachd. Tha an spìosraidh a bharrachd seo ag obair gu math ann an dà de na cleachdaidhean as fheàrr leotha - Seoclaid teth Mheicsigeach agus molan-baileala. Tha blasan eile de chocolaid Mheicsiceo rim faotainn, ach tha cainam na h-inneal traidiseanta.
Dèan do Dhìoghlaiche Seoclaid Mheidigeach agad fhèin
Bidh thu ag iarraidh gun tèid cinn-cainne agus almond a thoirt a-mach gus seoclaid Mexicn a dhèanamh a-mach à seoclaid leth-milis no pùdar cocoa. Mura h-eil almond agad, chan e cùis mhòr a th 'ann oir chan eil aon bhuail a' dèanamh diofar mòr. Faodaidh tu an dàrna cuid sgiobadh no an uairsin tuiteam de dhuilleag vanilla an àite sin. Ma tha an reasabaidh agad mu thràth a 'cleachdadh vanilla, cha bu chòir feum a bhith ann tuilleadh a chur ris.
Ingredients
- Seoclaid semi-milis no pòdar cocoa
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 leig às almond (roghainn)
Ullachadh
- Cuir a-steach an teoclaid Mheicsiceo a thèid a ghairm san reasaidh agad le tomhas co-ionann de sheòclaid leth-milis no pùdar cocoa.
- Cuir 1/2 teaspoon de chonnamaid talmhainn agus, ma tha thu ag iarraidh, tarraing 1 tuiteam de almon airson gach aonan de sheòclaid.
Dè an seòrsa de sheòclaid a bu chòir dhomh a chleachdadh?
Bidh an seòrsa seoclaid a chleachdas tu a 'dol a rèir an reasabaidh a tha thu a' dèanamh.
- Ma dh'iarras an reasabaidh agad airson teòclaid meirgte no measgach, is dòcha gum bi seoclaid leth-milis mar roghainn nas fheàrr.
- Ma tha thu a 'dèanamh teoclaid teatha no rudeigin coltach ris a bheil feum air seaclaid meadhanach gràtaichte no pùdar, tòisichidh e le pòdar cocoa.
Leasachadh Chocolagan Mheicsiceo airson Sòlagan Mòinteach
Tha sluasan caola a 'nochdadh beagan de sheòclaid agus tha mòran reasabaidhean ag iarraidh teoclaid Mheicsiceo. San t-suidheachadh seo, bidh pùdar beag cocoa agus cinnamon a 'toirt àite luath.
- Bruidhnibh ann an aon lios-bùird de phùdar cocoa airson gach aonadan de chleoclaid meocach meadhanach.
- Cuir 1/2 teaspoon de chonnamaid talmhainn airson gach bothain bùird de chocoa a thathar a 'cleachdadh.
Mar a lorgas tu seoclaid meadhanach meadhanach aig an Stòr
Gheibh thu teoclaid meadhanach ann an trannsa bidhe Mheicsiceo aig mòran stòran grosa. Mar as trice, bidh e air a reic ann am bogsa cairt-bòrd sia-cheàrnach agus tha e gu tric ga ainmeachadh mar "ag òl seoclaid." Tha Abuelita, Ibarra agus Taza nan comharran coitcheann airson coimhead.
Mura h-eil thu ga lorg an sin, faic an t-seam cofaidh no cocoa teth mus toir thu seachad e. Faodaidh tu cuideachd a bhith fortanach aig a 'mhargaidh bìdh eadar-nàiseanta ionadail agad no bùth cofaidh.