Tha biadh air a mhilleadh air airgead a chall, agus a rèir an EPA, chuir Ameireaganaich seachad còrr is 35 millean tunna de sgudal bìdh ann an 2013 a-mhàin! A bheil thu airson barrachd a dhèanamh gus sgudal bìdh san dachaigh agad a sheachnadh? Seo cuid de na ceumannan as urrainn dhut a ghabhail:
01 - Tòisich le Plana Bìdh Realistic
Agus ma bhios tu an-còmhnaidh ag ithe a-muigh aon oidhche san t-seachdain, dèan cinnteach gun tog thu sin a-steach don phlana agad cuideachd. Chan fheum thu ach seachd dìnnearan a phlanadh ma bhios tu ag ithe seachd dìnnearan aig an taigh.
02 - Sgrìobhaibh Do Sgudal
Airson an ath mhìos, sgrìobhaibh sìos a h-uile càil a tha thu a 'tilgeil a-mach (a' gabhail a-steach rud sam bith a chuir thu sìos an riarachadh). An uairsin, dèan sgrùdadh air do liosta gus dearbhadh dè na rudan a dh'fhaodadh tu a dhèanamh nas fheàrr. A bheil agad ri nas lugha de rudeigin a cheannach? A bheil biadh ann nach itheas thu a-nis? A bheil rudan nach eil a 'mairsinn cho fada' sa bu chòir dhaibh? A bheil thu a 'dìochuimhneachadh mu na tha air fhàgail agad gus am fàs iad furasda?
03 - Bùth Biadh ceart
A bheil thu sgìth de bhith a 'tilgeil a-mach luibhean geala agus a' fàs buntàta? Ionnsaich mar a stòras tu na biadhan agad, agus mar sin mairidh iad cho fada 'sa bu chòir dhaibh:
Mar a stòrasas tu ...
04 - Bi eòlach air an sgeilp-beatha
Dèan cinnteach nach bi thu a 'tilgeil biadh mus bu chòir dhut. Ionnsaich dè na cinn-latha "cleachdadh le" agus "reic le" ann an da-rìribh agus ciamar a nì thu a-mach cuin a tha rudeigin air a dhol dona:
- The Shelf Life de Bhiadh Refrigerated
- An Sgeilf Beatha de Bhiadh Frozen
- The Shelf Life de Pantry Foods
- A bheil e sàbhailte airson ithe uighean às deidh dhaibh an ceann-latha a dh 'fhàgas iad?
- Mar a bheir thu fios dhut ma tha uighean math fhathast
- Mar a dh'innseas tu ma tha bèicearachd soda math fhathast
- Mar a thèid innse dhut ma tha pùdar bèice math fhathast
- Dè cho fada 'sa tha glainne math?
- A bheil e sàbhailte biadh biadhaidh a reothadh?
05 - Dèan a 'mhòr-chuid de na tha air fhàgail
Obraich an fheadhainn a tha a 'dol thairis air do chuairt, mar sin cha tèid iad gu sgudal. Ith iad airson lòn; clàraich oidhche a tha romhainn gach seachdain; no thoir a-steach iad san reòiteag, ma tha feum agad air briseadh bhuapa. Dìreach dèan cinnteach gu bheil plana agad gus an cleachdadh mus tèid iad dona.
- Reasabaidhean air fhàgail
- Stiùireadh reòta
06 - Sàbhail do Sgrannan
Chan eil craiceann glasraich, criomagan feòla, aran sgaoilte agus cnàmhan ach sgudal ma roghnaicheas tu am faicinn mar sin. Dùbhlain thu fhèin airson barrachd a dhèanamh le gach rud a cheannaicheas tu.
07 - Dìon do Chòrr
A bheil thu a 'toirt cus sgudal no tòrr de chòmhlain pàrtaidh? Feuch an còrr, a reothadh, a thiormachadh no a thiormachadh, gus am faigh thu toileachas às do spògan nas fhaide air adhart.
- Reasabaidhean Canning
- Mar a gheibh thu biadh bìdh
08 - Cunntas air do mheanbh-chuileag
Dèan gèam anns an reothadair agad gach latha no dhà gus am faigh thu cuimhne air na tha a 'dol ann. Thoir sùil air na cinn-latha mu dheireadh air biadh, agus gluais rudan a dh'fheumas a bhith air an cleachdadh an toiseach chun an aghaidh, far am bi e nas fhasa faighinn a-mach.
Gus biadh a chumail bho bhith air an dearmad, feuch ris na h-aon rudan a chur san aon làrach seachdain às dèidh seachdain.
09 - Tionndaidh gu Pùdar
A 'tilgeil a-mach pàrtaidhean de bhlàthaich, uachtar trom no toradh bainne eile an-còmhnaidh? Dèan tionndadh air a 'phùdar, agus cha toir thu a-mach cartan a-riamh.
10 - Mìneachadh ceart air do cheannachan
Dèan maids eadar na cleachdaidhean cleachdaidh agad ri na cleachdaidhean ceannaich agad. Chan eil ceannach mòr ach a 'dèanamh ciall, ma dh'itheas tu tòrr rudeigin (agus bidh e comasach air a chleachdadh mus tèid e dona). Agus tha e duilich an ceannach as lugha de bhiadh no de bhranda a cheannach gu bheil thu a 'feuchainn airson a' chiad uair.
11 - Bùth aig an taigh
A 'ceannach dùblaidhean (no trioblaidean) de nithean a tha agad an-còmhnaidh? Cumaibh na rudan a tha a-mach às a 'chairt-bhùithtean agad le bhith a' toirt mionaid a dh'fhaicinn a 'frids, am pantry agus an reothadair agad mus tig thu chun a' bhùth.
12 - Na bi Be Picky Eater
Feumar a bhith air a thilgeil le moldy, ach tha e brèagha gu leòr ithe. Thoir measan agus glasraich an dàrna sùil mus co-dhùin thu iad.
13 - Beathaich e do bheathaichean no do thobar
Gabh do bhòrd a-steach chun nam peataichean agad no cuir iad ris a 'chrann-todhair agad agus tionndaidh iad gu ùir.